在博弈場地上，有經驗的博弈場地都會高薪聘用賭術高超的荷官，特別是在一些貴賓桌，博弈遊戲越大金額的賭局，越多厲害的荷官。那為甚麼要這些賭術高超的荷官呢？為的就是讓他們出老千，增加博弈遊戲的勝率，這樣博弈場地就可以少付一點錢了。千萬要小心那些笑得很靦腆看起來無害的荷官，因為往往，他們都是笑面虎。
博弈遊戲，21點出千招式
來自1988年雨人的博弈電影，裡面的主角在玩21點，竟然不看他手中的牌，就直接決定要不要再補一張牌，他是怎樣要隨便玩嗎?錯了！人家比我們想像的都要厲害許多，
有這樣一個千術，叫做完美策略電腦，電腦可以記住小牌2~9點和大牌1、10~13出現多少次，來換算出這把如果拿到大牌的機率有多少，在玩21點的時候，拿到兩張大牌即為獲勝，這是很多人都知道的，而一般來說鞋子會有一個晶片和幾個電路板，在電腦算完會發出摩斯密碼來跟你說，這把要怎麼下，而雨人的主角，就是把博弈遊戲這樣的技能，運算在人腦中，他要記住8副牌曾經下過的牌有什麼，藉此推算機率，是真的有這種人，而這種人一出現，就會被賭場禁賭。
博弈遊戲，泡泡瞄和假洗牌
來自1998的賭王之王，裡面在玩2040種馬，種馬就是發7張牌抽裡面5張來下注，而這次莊家出老千了，首先他出了假洗牌這個動作，他只將最上面的一塊牌洗牌，而他乍看之下就像洗了整副牌，其實沒有他只把最上面一半洗到下面那塊，下面那一半是跟本沒有洗，這樣子只要記住下面一半的第一張牌，把第一張牌發給自己，而後每四張第一張牌都做好牌，那這場博弈遊戲基本上就是贏定了，泡泡瞄他也用到了，只要你單手拿牌，而且拿的角度對，就可以默默的把最下面那張柪起來，就可以偷偷看到，這就叫泡泡瞄。
總結
電影出現那些經典的老千橋段，絕對都不是騙人的，而是真實發生的，聽完之後，你會完全不敢相信自己的眼睛，原來這些博弈遊戲老千，竟然都是真的可以在眼皮底下發生的，實在是太厲害了，要小心不要上當了，在現在，還是線上博弈比較安全，出千都不太會有，快來TOP娛樂城玩玩，保證不出千的。
